신논현-추어탕in원조원주추어탕
오늘의 먹거리 포스팅글/사진 글쓰는 향신논현, 강남역 돌아다니다가 허기져서 들어간 추어탕집예쁘고 아기자기한 것보다 든든하고 힘나는 음식이 먹고 싶은 3N살의 삶. 가격은 갈아서 추어탕 1만원, 통마리 추어탕은 1만 1천원.양 많은 특으로 주문할 경우 1천원 추가. 나는 추어탕 입문자라서 갈아서추어탕으로 주문했다. 대파김치, 배추김치, 멸치볶음, 동치미가 오늘의 곁들임음식. 추어탕은 대부분 뚝배기에 나오거나, 테이블 중앙에 버너를 올리고 끓여가면서 먹거나인데이 집은 깔끔하게 솥에 담긴 추어탕을 테이블 끝에 위치한 화구에서 한번 더 끓인 후 먹는 시스템이었다.깔끔하고, 안 더워서 좋네. 더 좋았던 건 일하시는 분들이 끓여지는 상황을 봐가며 산초와 후추를 뿌려주신다는 거. 서비스에 감사했다. 부추와 버섯이 많..
