천호-야채곱창in푸OO곱창
당면과 매운맛의 조합이 완벽한 야채곱창러버가 마라샹궈를 알게되어 곱창먹는 일이 많이 줄었다. 그러다 간만에 총각집곱창에서 약간 아쉬웠던 야채곱창을 먹게되고, 내 안에 보글보글 최애야채곱창집을 방문해야겠다는 의지가 샘솟았다. 그래서 주말에 결국 다녀왔다. 괜히 사람 더 많아지지 않게 이름을 푸OO곱창으로 표기했지만 알 사람은 다 알거다. 나의 최애 곱창집은 곱창 볶아주는 사장님 1분과 4테이블만 있는 아주 작은 가게이다. 그런데 누군가 페이스북 맛집 페이지에 이 곱창집을 올렸고 그 날 부터는 웨이팅이 정말 장난아니다. 오픈하기 1시간 ~ 1시간 30분 전에 대기해야 첫~네번째 손님으로 야채곱창을 먹을 수 있다. 그리고 웨이팅 예상시간이 3시간~4시간정도 되겠다 싶으면 사장님이 웨이팅을 더 이상 받지 않는다..
