삼성역-양,대창구이in연타발

양, 대창구이를 먹으러 연타발에 다녀왔다.

비싸고 맛도 좋고 서비스도 좋고 만족했던 연타발 간략후기!

연타발은 양, 대창구이 전문점이다.

특양구이는 1인분에 170그램, 한우대창구이는 1인분에 180그램인데 주문을 하면 서버분이 고기를 구워주신다.

무슨 볶음김치 얹어놓은 것 같은 비쥬얼. 

(3명이서 총 7인분 정도 먹은 것 같고 금액 후덜덜) 

양과 대창이 적당히 익어가면 통 마늘을 올려주신다.

육류를 먹을 때 마늘을 함께 먹는 걸 좋아하는데 구운마늘이 기본제공이라 좋았다. 

하지만 추가할 때는 주지 않으심 주의. 

숯불에 굽는 방식이라 타지 않게 계속 뒤적여주셨고, 

탄 부분이 생기면 가위로 순식간에 탄 부분만 쌱 도려내주셨다.

세상 맛있게 익어가고 있는 양과 대창. 

먹을 수 있게끔 익으면 그릴 바깥쪽으로 고기를 옮겨주신다.

양을 구워먹는 건 이번이 처음이었는데 씹는 재미가 쏠쏠했고(숯불향도 좋고),

대창은 역시나 고소하고 살살녹았다. 어쩜이리 맛있지. 왜 이렇게 맛있는게 몸에 안좋다고 하는거야. ㅠㅠ

함께 방문하신 분들이랑 이야기하면서 먹느라 식사메뉴(양밥)이랑 된장국 사진은 없는데, 그건 좀 느끼해서 입에 잘 맞지않았다.

다음에 방문하면 양, 대창을 메인으로 먹고 식사는 그냥 냉면으로 해야겠다. 

또 가고싶당